【100万回再生人気レシピ】台湾屋台グルメの人気No.1神レシピ!お肉がとろっとろ!スパイシーでご飯がすすむルーローハン(魯肉飯)の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いない&アジアの旅ご飯シリーズのコラボ企画!
台湾屋台グルメの超人気レシピ、ルーローハン!
是非チャンネル登録してみてね。
【材料(2~3人分)】
・豚バラブロック肉:300g
・長ねぎ:1本分
・にんにくのみじん切り:1かけ
・しょうがのみじん切り:1かけ
・サラダ油:大さじ2くらい
・五香粉:小さじ1くらい
・ゆで卵:人数分
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ2
・酒:1/2カップ
・塩、粗挽き黒こしょう:各適宜
・好みでたくあん:適宜
・温かいごはん:人数分
【ポイント】
豚肉は煮れば煮るほど美味しい!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
◆Instagram
◆Twitter
◆Facebook
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
◆アサヒビール
コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
◆オープニング協力
BeaveR
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#豚肉